自製自製泡菜

為答謝韓國朋友寄來的禮物！我做了泡菜，因時間關係在調味方便我只買了一合韓色辣醬！
先將紹菜及蘿蔔用粗鹽醃一天，第二天菜和蘿蔔出了很多水！然後加了蘋果絲、蒜、薑加辣醬拌勻隔走多餘的水，再醃一兩天便成功了！
當我試味的時候覺得味道不道，有點像平時食開的味 :) 但有點兒咸了！要減少鹽的份量！